Sunnae Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023 - Tenuta del Priore

11,50 €

Disponibile e in pronta consegna

Annata: 2023

Abbinamenti: Piatti vegetariani, Pizza, Primi di terra, Zuppe

Gradazione: 13.50%

Prima Vendemmia	Sud-Ovest 200 m s.l.m.
Zona di produzione	Collecorvino, Pescara, Abruzzo
Esposizione e altitudine	Sud-Ovest 200 m s.l.m.
Tipologia suolo	Limo e argilla, ricco di sasso morenico, a tratti calcareo
Sistema di allevamento e densità di impianto	Guyot a 5000 viti/ettaro
Età del vigneto	13 anni
Resa per ettaro	100 q.li
Epoca di Raccolta	Fine Settembre
Fermentazione alcolica	Tradizionale in bianco in acciaio inox
Fermentazione malolattica	Non svolta
Affinamento	Fermentato in acciaio, maturato per 4 mesi in vasche di cemento vetrificato
Epoca di imbottigliamento	In Febbraio dell’anno successivo alla vendemmia

Altre curiosità

Aromi fruttati di pesca, arancia rossa e fragola. Palato ricco di freschezza e pienamente rispondente al naso.

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